Recepten

Fruitige rijst

  Fruitige rijst Met deze heerlijke fruitige rijst proef je direct een beetje lente. Een heerlijke voedzame en slanke maaltijd die zo op tafel staat. 50 gram chorizo van een hele worst1 blikje ananas (uitgelekt 227 gram)200 gram zilvervliesrijst2 uien350 gram kipfilet400 gram chinese roerbakgroente400 gram hollandse roerbakfgroentemarakesh kruiden naar [...]

Havermout met appel en kaneel

  Havermout met appel en kaneel Havermout is super gezond. Ik moest even zoeken naar een recept waarmee ik het ook echt lekker vond. Maar in deze variant vind ik het heerlijk en super voedzaam. Ik kan hier de hele ochtend zonder honger op vooruit ;-). 40 gram volkoren havervlokken120 ml halfvolle [...]

Griekse wraps

Griekse wraps Hou jij ook zo van wraps? Als je ze slim vult, zijn ze lekker voedzaam en helemaal Denkslank proof. Dit recept staat bij ons vooral in de zomermaanden wekelijks op het menu. 4 grote wraps (62 gram)3 paprika's1 rode ui300 gram kipfiletgyros kruiden naar smaak1 eetlepel olijfolie4 tomaten6 [...]

Zoete punt paprika tomatensoep

  Zoete puntpaprika tomatensoep Een hele fijne manier om meer groente te eten is om een soepje toe te voegen aan de lunch. Deze heerlijke zoete punt paprika tomatensoep is met 25 minuutjes klaar. Ze is lekker, voedzaam en slank ;-) 1 ui2 zoete puntpaprika's4 tomaten1 bouillonblokje naar keuzebeetje basilicum1 scheutje olijfoliezout [...]

Verse broccolipizza

  Verse broccolipizza Iedere vrijdagavond kook ik samen met mijn 11 jarige dochter om haar zo de kneepjes van het vak bij te leren ;-). Als het aan haar ligt, eten we iedere week pizza. Maar ik blijf ook graag slank, dus dat vind ik niet zo'n goed idee. Afgelopen week [...]

Snelle vega nasi met gebakken ei en pindasaus

  Snelle vega nasi met gebakken ei en pindasaus Zelf vind ik het prettig om 1 of 2 keer per week vegatisch te eten. Ik hou niet van vleesvervangers, want die vind ik te kunstmatig. Maar een bord van deze nasi met ei en een beetje pindasaus vind ik heerlijk. Ze [...]

Moussaka

  Moussaka Gisteren heb ik voor het eerst deze heerlijke moussaka gemaakt. Ik heb er zo van genoten dat ik hem graag meteen met jou deel. 500 gram aubergine450 gram voorgekookte aardappelschijfjes2 uien, gesnipperd1 blikje tomatenpuree (70 gram)1 blikje tomatenblokjes (400 gram)250 gram mager rundergehakt50 gram bloem50 gram boter250 ml halfvolle [...]

Gebakken tiliapiafilet met broccolistamppot

  Gebakken tilipiafilet met broccolistamppot Voor mij is 'normaal' eten ook gevarieerd eten. Gedurende de week eet ik zowel pasta, peulvruchten, rijst, vegetarisch als lekker een stamppotje. Deze broccolistamppot past heerlijk bij gebakken witvis. 800 gram kruimige aardappelen2 stronken broccoli1 groentebouillonblokje400 gram tilapiafilet1 ei1 eetlepel bloem4 eetlepels pankoviskruiden of kibbelingkruiden1,5 eetlepel [...]

Verse kip kerrie salade

  Kip kerrie salade Deze verse kip kerrie salade smaakt heerlijk op een broodje of cracker. Maar ze is ook super lekker op een toastje. De salade is zo klaar. En omdat je ze zelf slim maakt, bevat ze veel minder kcal dan kip kerrie salade uit de supermarkt. 1 kipfilet1 kippenbouillonblokje1 [...]

Stamppot zuurkool met ananas en beenham

Stamppot zuurkool met ananas en beenham Vaak hoor ik mensen zeggen dat ze geen stamppot eten, omdat dit niet zou kunnen als je wil afvallen. Wat mij betreft, kan je alles eten als je wil afvallen. Als je maar slim kiest. Stamppot op zich is vaak helemaal niet zo'n zware [...]

Sandwich hummus, rucola en gerookte kip

Sandwich hummus, rucola en gerookte kipfilet Afvallen zonder dieet betekent voor mij lekker en bewust eten. Er zijn geen goede of foute voedingsmiddelen. Er is helpende en niet helpende voeding. Deze heerlijke sandwich staat bij mij regelmatig op het menu als lunch. Met een lekkere beker karnemelk erbij 😉. Na [...]

Verse spaghetti saus

  Verse spaghettisaus Deze spaghetti saus maak ik regelmatig. Ik heb bijna altijd een doosje in de vriezer voor dagen waarop ik behoefte heb aan een gemakkelijke maaltijd. Alleen even de saus verwarmen en spaghetti erbij koken. De saus moet wel even pruttelen. En ook het snijden van de groente [...]

Verse basis pasta saus

  Verse basis pasta saus Dit basis recept voor pasta saus is super eenvoudig en gemakkelijk klaar te maken.Het bevat weinig calorieën en heeft lekker veel smaak. Zelf maak ik eens in de zoveel tijd een grote pan. Vervolgens vul ik bakjes met 450-500 gram saus. Voor een maaltijd voor 3 [...]

Verse minestronesoep

  Verse minestrone soep In een slank eetpatroon is soep echt een aanrader. Soep bevat vaak lekker veel groente en is voedzaam. En bevat vaak niet heel veel caloriën. Deze minestronesoep is een heerlijke maaltijdsoep. Als je de soep een dag van te voren klaarmaakt, is ze nog lekkerder. 2 tenen knoflook, [...]

Havermout pompoen taartje

  Havermout pompoen ontbijttaartje Wil jij jezelf eens verwennen met een heerlijk healthy december ontbijt? Denk dan eens aan dit lekkere ontbijttaartje. Heel voedzaam en boordevol vezels. Je kan er een hele ochtend goed op vooruit. 100 gram pompoenblokjes40 gram havermout10 gram pecannoten1 ei½ kleine banaan in stukjes gesneden1 theelepel bakpoeder½ theelepel [...]

Macaroni zonder zakje

Kan jij wel wat inspiratie in de keuken gebruiken? Hou je van simpele maaltijden die voedzaam zijn en snel op tafel staan? Maak dan eens zelf macaroni zonder zakje. Kan jij wel wat inspiratie in de keuken gebruiken? Hou je van simpele maaltijden die voedzaam zijn en snel op tafel [...]

Heerlijke paella

Wil je blijvend slank worden. Maar wel lekker eten? Probeer deze heerlijke paella dan eens. Helemaal DENKSLANK proof en binnen een half uurtje op tafel.