Hoofdgerecht

Preistamppot met warmgerookte zalm

Preistamppot met warmgerookte zalm Ik ben dol op warmgerookte zalm. Dit recept kwam ik pas geleden tegen in een Allerhande. Wij vonden het allemaal heel lekker! 1 kg kruidige aardappelen4 grote preien15 gram verse dille250 gram warmgerookte zalm2 eetlepel olijfolie2 eetlepel grove mosterdzout, peper naar smaak Schil de aardappelen en snijd ze...

Kiphachee met rijst en snijbonen

Kiphachee met rijst en snijbonen Deze heerlijke snelle maaltijd is bij ons echt favoriet. Ze staat binnen 30 min. op tafel en bevat alles wat je nodig hebt om gezond en slank te genieten ;-). 250 gram champignons300 gram kipfilet1 grote ui400 gram snijbonen300 gram zilvervliesrijst125 ml cremefraiche1 kippenbouillonblokje1 eetlepel olijfoliekipkruiden...

Broccolirijst bowl met warm gerookte zalm

Broccolirijst bowl met warm gerookte zalm Als je behoefte hebt aan een lekkere snelle lauw warme maaltijd is deze broccolirijst bowl echt een aanrader. Heerlijke gezonde maaltijd die binnen 15 min. op tafel staat. 500 gram broccolirijst4 eieren½ limoen2 avocado's250 gram warm gerookte zalm200 gram koelverse sojabonen1 bosje bosui Kook de...

Focaccia met geitenkaas en gerookte kip

  Focaccia met geitenkaas en gerookte kip Dit heerlijke voedzame broodje is voor mij echt favoriet als avondmaaltijd op een lekkere zomerse dag! Het staat zo op tafel en je kan er de hele avond op vooruit. 140 gram focaccia om af te bakken15 gram verse geitenkaas30 gram gerookte kipfilet10 gram...

Spinazie ricottacannelloni

  Spinazie ricottacannelloni Deze heerlijke cannelloni staat zo op tafel met een bakje basis tomatensaus uit de vriezer ;-). Een lekkere vega maaltijd boordevol groenten. 50 gram gorgonzola2 tenen knoflook in plakjes gesneden250 gram verse lasagnebladen125 gram mozzarella light1 eetlepel pijnboompitten400 gram ricotta500 gram verse spinazie1 ui, gesnipperd800 gram basis pastasaus1 theelepel...

Lekkere gezonde hamburger

  Lekkere gezonde hamburger Ook in het weekend eet ik graag lekker, makkelijk en gezond. Deze hamburger is een heerlijke vervanger voor de vette hap. 4 steak tartaar van 100 gram800 gram hollandse roerbakgroente4 italiaanse bollen4 eetlepel cocktailsaus1 theelepel olijfolie Bak de italiaanse bollen af volgens de aanwijzigingen op de verpakking.Bak de steak...

Turks brood met gyroskip met verse tzatziki

Turks brood met gyros kip en verse tzatziki Dit heerlijke broodje eten wij in de zomer regelmatig in het weekend als avondmaaltijd. Een echte gezonde snack met veel groente. 1 komkommer240 gram kipfilet4 mini Turks brood van 100 gram per stuk3 paprika's2 rode ui1 zakje ijsbergsla250 gram magere kwark2 teentjes knoflookgyroskruiden...

Fruitige rijst

  Fruitige rijst Met deze heerlijke fruitige rijst proef je direct een beetje lente. Een heerlijke voedzame en slanke maaltijd die zo op tafel staat. 50 gram chorizo van een hele worst1 blikje ananas (uitgelekt 227 gram)200 gram zilvervliesrijst2 uien350 gram kipfilet400 gram chinese roerbakgroente400 gram hollandse roerbakfgroentemarakesh kruiden naar...

Griekse wraps

Griekse wraps Hou jij ook zo van wraps? Als je ze slim vult, zijn ze lekker voedzaam en helemaal Denkslank proof. Dit recept staat bij ons vooral in de zomermaanden wekelijks op het menu. 4 grote wraps (62 gram)3 paprika's1 rode ui300 gram kipfiletgyros kruiden naar smaak1 eetlepel olijfolie4 tomaten6...

Verse broccolipizza

  Verse broccolipizza Iedere vrijdagavond kook ik samen met mijn 11 jarige dochter om haar zo de kneepjes van het vak bij te leren ;-). Als het aan haar ligt, eten we iedere week pizza. Maar ik blijf ook graag slank, dus dat vind ik niet zo'n goed idee. Afgelopen week...

Gevulde paprika met couscous, broccoli en grote garnalen

  Gevulde paprika met couscous, broccoli en grote garnalen Deze heerlijke gevulde paprika's maak ik regelmatig. Ik dacht altijd dat ik niet van couscous hield. Maar dat kwam door de kruiden. Ik hou niet van komijn ;-). Deze gevulde paprika's staan met 10 min. in de oven. Dus weer een heerlijke...

Snelle vega nasi met gebakken ei en pindasaus

  Snelle vega nasi met gebakken ei en pindasaus Zelf vind ik het prettig om 1 of 2 keer per week vegatisch te eten. Ik hou niet van vleesvervangers, want die vind ik te kunstmatig. Maar een bord van deze nasi met ei en een beetje pindasaus vind ik heerlijk. Ze...

Moussaka

  Moussaka Gisteren heb ik voor het eerst deze heerlijke moussaka gemaakt. Ik heb er zo van genoten dat ik hem graag meteen met jou deel. 500 gram aubergine450 gram voorgekookte aardappelschijfjes2 uien, gesnipperd1 blikje tomatenpuree (70 gram)1 blikje tomatenblokjes (400 gram)250 gram mager rundergehakt50 gram bloem50 gram boter250 ml halfvolle...

Gebakken tiliapiafilet met broccolistamppot

  Gebakken tilipiafilet met broccolistamppot Voor mij is 'normaal' eten ook gevarieerd eten. Gedurende de week eet ik zowel pasta, peulvruchten, rijst, vegetarisch als lekker een stamppotje. Deze broccolistamppot past heerlijk bij gebakken witvis. 800 gram kruimige aardappelen2 stronken broccoli1 groentebouillonblokje400 gram tilapiafilet1 ei1 eetlepel bloem4 eetlepels pankoviskruiden of kibbelingkruiden1,5 eetlepel...

Stamppot zuurkool met ananas en beenham

Stamppot zuurkool met ananas en beenham Vaak hoor ik mensen zeggen dat ze geen stamppot eten, omdat dit niet zou kunnen als je wil afvallen. Wat mij betreft, kan je alles eten als je wil afvallen. Als je maar slim kiest. Stamppot op zich is vaak helemaal niet zo'n zware...

Verse spaghetti saus

  Verse spaghettisaus Deze spaghetti saus maak ik regelmatig. Ik heb bijna altijd een doosje in de vriezer voor dagen waarop ik behoefte heb aan een gemakkelijke maaltijd. Alleen even de saus verwarmen en spaghetti erbij koken. De saus moet wel even pruttelen. En ook het snijden van de groente...

Verse basis pasta saus

  Verse basis pasta saus Dit basis recept voor pasta saus is super eenvoudig en gemakkelijk klaar te maken.Het bevat weinig calorieën en heeft lekker veel smaak. Zelf maak ik eens in de zoveel tijd een grote pan. Vervolgens vul ik bakjes met 450-500 gram saus. Voor een maaltijd voor 3...

Macaroni zonder zakje

Kan jij wel wat inspiratie in de keuken gebruiken? Hou je van simpele maaltijden die voedzaam zijn en snel op tafel staan? Maak dan eens zelf macaroni zonder zakje. Kan jij wel wat inspiratie in de keuken gebruiken? Hou je van simpele maaltijden die voedzaam zijn en snel op tafel...

Heerlijke paella

Wil je blijvend slank worden. Maar wel lekker eten? Probeer deze heerlijke paella dan eens. Helemaal DENKSLANK proof en binnen een half uurtje op tafel.