Salade

Salade met rucola, meloen, rauwe ham, geitenkaas en walnoten

  Salade met rucola, meloen, rauwe ham, geitenkaas en walnoten Deze heerlijke salade eet ik vaak op een zomerse dag. Ze zit vol groente, fruit en vezels. Lekker met een klein stukje stokbrood erbij. 3 schijven Cantaloupe meloen35 gram Rucola30 gram Verse geitenkaas honing2,5 Walnoot3 plakjes Rauwe ham1 scheutje Balsamico azijn Snij de...

Salade met bietjes, feta en pecannoten

Salade met bietjes, feta en pecannoten Deze heerlijke salade maakte een vriendin kort geleden toen ik bij haar kwam eten. Ik vond hem zo lekker dat ik 'm meteen nog een keer zelf gemaakt heb. Omdat ik zo enthousiast ben, deel ik het recept graag met je. 1 krop botersla100 gram...

Kikkererwtensalade met rucola en chorizo

Kikkererwtensalade met rucola en chorizo Deze heerlijke maaltijdsalade maak ik vaak op de reisdagen als we met vakantie zijn. Het is een heerlijke voedzame salade en ze staat binnen 15 min. op tafel. 125 gram chorizo van een hele worst45 gram rucola1 blik kikkererwten, 265 gram uitgelekt1 rode puntpaprika125 gram...

Pittige bonensalade met manchego

  Pittige bonensalade met manchego De heerlijke lauw warme salade staat bij ons regelmatig op het menu op een warme dag. De salade is binnen 10 minuutjes klaar. Het lekkerst is ze als je ze dan nog even een half uurtje laat staan. Het is echt een heerlijke hoofdmaaltijd. 3 bosuitjes125 gram...

Zomerse pasta salade met gerookte kip

  Zomerse pasta salade met gerookte kip Als het warm is, hou ik zelf niet zo erg van een warme maaltijd. Zo'n heerlijke pasta salade is lauw warm en hapt dan heerlijk weg. Deze pasta salade staat ook zo op tafel. 45 gram walnoten300 gram penne700 gram groene asperges1 pot gegrilde...