Snelle granola uit de pan
Snelle granola uit de pan
Er kan eigenlijk niets tegen deze heerlijke snelle granola uit de pan op. Ze is binnen 5 min. klaar. Dus er is eigenlijk altijd tijd om te genieten van zo'n heerlijk ontbijt ;-).
Porties: 1 portie
calorieën: 425kcal
Ingrediënten
- 1 eetlepel boekweitkorrels (geen meel!)
- 2 eetlepel volkoren havervlokken
- 1 theelepel kaneel
- 0.5 eetlepel honing
- 150 gram magere kwark
- 100 gram blauwe bessen
- 25 gram ongezouten ongebrande noten
- 1 theelepel olijfolie
Instructies
- Vet een koekenpan in met een theelepel olijfolie.
- Voeg de boekweitkorrels en de noten toe en bak 1,5 min.
- Voeg de havervlokken toe en bak 0,5 min mee. Let op dat de havermout niet verbrandt.
- Voeg de honing toe en laat deze even caramelliseren.
- Laat een half minuutje afkoelen en hard worden.
- Bestrooi met kaneel.
- Serveer met kwark en fruit.
Notities
Eet smakelijk!
De basis voor dit recept heb ik ook van de site van lekkeretenmetlinda gehaald.